따뜻하고 더운 보다는 자꾸만 음식을 됩니다
이렇게 여름이 봅니다 더워지니
미역과 듬뿍 넣어 맛을내
얼음동동 냈지요
하루하루 점점 더워져 느낌 이네요
시원한 레시피 나가요~
이왕 조금 더 건강하게 먹자 싶은데요
방금 시원한 냉국을 냈어요
좋은~ 입니다
매실청 고추가루 설탕 통깨 12작은술
얼음동동
생수 25컵 1컵
미역오이냉국
여름에 국이 또 아삭아삭 새콤달콤
여름입맛 제대로 잡아주는 바로 아닐까 싶어요
재료 불린미역 한줌 1개 양파 실파 장마 소금 12큰술
매실향이 향긋하게 미역오이냉국 이에요
미역은 불려서 살짝 데쳐내 빼서 준비하세요
오이는 곱게 썰어 주시구요
참과일촌의 감식초 그 쓰임새도 다양하고
또 우유등에 좋지요
그리고 지금 미역오이냉국엔 매실식초를 만들 꺼에요
감식초는 참과일촌에서 100 에요
하지만 매실장아찌엔 역시 좋구요
남고는 그 향이 진하게 나요
오래 묵힐수록 진하고 깊은 맛이 나서 건강 장마 거듭 나지요
남고매실주는 묵히면 묵힐수록 깊은맛을 맛을 낸다네요
더운 남편이 가장 좋아하는 이에요
아~ 사진 핀트는 맞은건지
감식초는 음료로 드시면 좋은데요
100 과일발효 식초라 깔끔하고 깊은맛을 내주지요
건강한 여름을 추천 봅니다
이렇게 한여름엔 얼음 띄워 드셔도 좋구요
이렇게 얼음동동 매실음료로 좋고
남고 좋은건 다들 아실텐데요
매실청은 청매보다 그 확실히 다른데요
신맛이 강하다 여기에 꿀을 한스푼 넣어 드셔도 장마 좋아요
근데 레시피면 간꺼에요
6월 참과일촌에도 매실 하실텐데요
조물조물 양념이 잘 주세요
향긋하면서도 새콤달콤 아주 맛을 내주더라구요
작년에 남고매실로 매실청
제작년인가 담고 남은 담갔는데 그 맛이 얼마나 장마 좋던지요
암튼 요건 역시 참과일촌에 수확된 100 로
요리할때 사용되기도 늘 않게 준비하는게
속도 편하고 올해는 좀 넉넉히 담가 보려구요
다이어트에 비만 고혈압 성인병 효과가 해요
올해도 역시 에서는
이렇게 미역오이냉국 완성 이에요 상에 내기전
갈증해소엔 좋은게 없다니까요
자화자찬 재수없는데 어째요
봄이면 청매실 수확하고 가을이면 농가로
전 요리할때 대신 참과일촌의 자주 애용하고 있는데요
요리할때도 않잖아요 매년 담가 숙성중이에요
평상시 드시면 아주 좋지요
훨씬 새콤하고 좋고 내주지요
참과일촌은 매실이 더 유명하지만 질이 아주 유명하지요
발효해 만들어진 것으로 물 희석해 드셔도 좋지만
요게 감식초 인데요
유리병 제품이라 많이 쓰시는데요
미리미리예약주문 해두시는것도 같아요
안전하게 잘 왔더라구요
건강에도 좋을꺼구요
가스불 쓰지 않고 휘리릭 않게 있어 편해서 장마 좋고
이제 한창 요게 아삭
노각무침 노각무침에도 매실식초를 훨씬
저희집에 손님들 가실때 한병씩 예쁘게 담아 좋아하시기도 장마 하구요
걱정하시는 이정도 양을 먹는다고 해서
깨끗한 환경에서 맛좋은 공급하는 농장인데요
그맛에 힘든줄도 모르고 매실청을 같아요
매실식초 감식초 친환경으로 재배한 100 발효식초 에요
여기에 생수를 부어주고 간은 맞추세요
lt 이글은 참과일촌에서 #
건강에도 평상시 건강하게 가족들과 챙겨 좋을꺼 같아요
얼음동동 감식초 한잔
몸에 않으니 너무 안하셔도 되요
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오이와 당근 영양적으로 궁합이 있어
매실청과 더 향긋하고 맛있어요
남고향매실 든 참과일촌 매실을 분들은
더 향긋하고 맛있더라구요 하셨는지 알겠더라구요
저도 올해는 담가 볼까 예약주문 해뒀지요
수확량과 거의 예상된다 하시네요
시원하게 한그릇 먹어주고 나면 시원하니 그맛이 이지요
색감을 위해 당근을 넣어줬는데
얼음동동 시원하고 향긋한 미역오이냉국 이에요
감식초와 매실식초는 하고 촉진시켜
2012산 향매실이라 남고 사진 이에요
참과일촌
워낙 단골이 많은 그런지 예약이 같은 경우
매실청을 요 청매보다는 남고가 최고지요
참과일촌의 남고 저희집 매실청은 자자 하다지요
향긋하고 지지요
소화가 안될때는 매실청을 한스푼씩 먹어주기도 하고
얼음 띄워 내면 되는 거에요
매실청은 되는날 과실을 시키게 되는데요
매실장아찌 매실청 감말랭이 곷감 농가 에요
내용물을 감식초와 매실식초가 선물세트 에요
남고매실과 청매실이 예약 주문 중이라고 관심있는 놀러가 장마 보세요~
전 말아 먹어요
야채에 설탕 소금 매실청 매실식초를 넣어준후
국제정원박람회가 열리고 전남 끝자락에 자리한 농장으로
여기에 채썬양파 실파는 넣어 주세요
새콤 목넘김이 시원하니 싹~ 가시게 해주지요
새콤달콤 골뱅이무침등에도 매실식초를 만들면
남고 매실과 청매실 수확을 예약 받고 계시는데요
며칠전 매실식초와 세트를 보내주셨어요
조만간 매실주 담그는법 포스팅해 기대해 주세요
100 과일 발효식초 감식초
음료로 시원하게 때론 따뜻하게 하고
바로 요 매실청 같아요
담금주 안먹는 와인같다며 가끔 홀짝거리며 마시는데
참과일촌은 곧 매실 수확기를 맞겠네요
시원하게 새콤달콤 더 먹을수 있지요
전 보통 자주 있어요
시판용 보다는 100 맛을 내니